![「ストロベリー&ハニー スイーツビュッフェ」メニュー(写真提供=西武・プリンスホテルズワールドワイド)](https://images.keizai.biz/ikebukuro_keizai/headline/1738834524_photo.jpg)
「ストロベリー&ハニー スイーツビュッフェ」が3月17日、サンシャインシティプリンスホテル(豊島区東池袋3)「カフェ&ダイニングChef's Palette」で始まる。
同施設開業45周年企画の第2弾。期間中、21種類のスイーツをメインに、食事メニューなども用意する。
スイーツメニューは、「ストロベリーバウムクーヘン」「あまおうムース」「あまおうマカロン」「あまおうのジュレ パンナコッタ」「ハニープリン いちご飾り」「ストロベリーハニーレアチーズ」「ハニームースタルト」「ハニーフィナンシェ」などを用意する。
客の目の前で作るデモンストレーションメニューは、イチゴをハチミツ入りのあめでコーティングする「ハニー苺飴(イチゴあめ)」、「45周年記念ストロベリー&ハニーパフェ」(1人1個限定)、「あまおうシャーベット」「あまおうスムージー」「ハニーパンケーキ」を用意する。
食事メニューは、パンケーキをハンズ代わりに約10種類のトッピングを組み合わせる「パンケーキバーガー」や、カレー、オードブル、パスタ、ピザ、カレーなど約10品を用意する。
ビュッフェ開催時間は、平日=14時30分~16時30分、土曜・日曜・祝日=11時30分~13時30分、14時30分~16時30分、17時30分~19時30分。料金は5,000円(土曜・日曜・祝日は5,500円)。5月15日まで。