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西池袋にフレンチビストロ「ノリショクドウ」-江古田のイタリアン店主が出店

店主の山下さん(左)とスタッフの佐藤さん(右)

店主の山下さん(左)とスタッフの佐藤さん(右)

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 西池袋にフレンチビストロ「nori shokudo(ノリショクドウ)1958」(豊島区西池袋1、TEL 03-3984-2788)がオープンして1カ月が過ぎた。

店主・山下さん「おすすめ」の「サーモンマリネのすし仕立て 香草添え」(750円)

 フレンチをメーンにビストロ料理を提供する同店。店主の山下さんは江古田にあるイタリア料理店「PEACE」(練馬区)も経営している。

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 店舗面積は約23平方メートル。席数は10席。店内の内装は木で統一し「シンプルにまとめた」という。ディナータイムにはオイルランプの明かりで落ち着いた空間を演出する。貸し切りパーティーにも対応し、立ち席では15人まで入店可能。

 メニューは「マダイの昆布〆(じめ)かんきつ添え」(750円)、「イベリコ豚のグリル 干し柿のソース」「生ハムとルッコラのピザ」(以上950円)、フレンチの肉加工食品「シャルキュトリーの盛り合わせ」(700円)、「ペンネゴルゴンゾーラ」(900円)、「牛ハラミのステーキ赤ワインソース 大根のコンフィ添え」(800円)など。

 ディナーの客単価は2,500円で、「気軽に食事が楽しめる値段設定にした」という。ドリンクはワインをメーンにアルコール20種程度を用意する。

 ランチタイムにはハヤシライス、ハンバーグ、チキングリルのみそソース、きのこのピザなどを全て900円で提供。650円のテークアウトメニューも用意し、カフェタイムには「デザートセット」(580円)も用意する。

 営業時間は、ランチ=11時30分~14時30分、カフェタイム=13時~15時、ディナー=17時30分~23時。

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