池袋サンシャインシティ（豊島区東池袋3）アルパ1階のアートカフェ・ダイニング「CAFE NOISE（カフェノイズ）」（TEL 03-3989-7535）は3月28日から、フレンチパンケーキの提供を始めた。

「チーズと生ハム、アボカドのエッグベネディクトパンケーキ」

　パンケーキをフレンチトースト風に焼き上げる同商品。「焼き上げたパンケーキをいったん冷ましてから、フレンチトーストのように卵液に浸して焼き上げると、パンケーキとはまた違ったしっとりふんわりの食感が生まれる」という。

　商品は、自家製カカオクリームとベリーソースを添えた「ベリーソースパンケーキ」＝1,280円（税別）、フルーツとグラノーラを合わせた「フルーツパンケーキ」＝1,380円（同）、「チーズと生ハム、アボカドのエッグベネディクトパンケーキ」＝1,500円（同）、「ソーセージベーコンエッグパンケーキ」＝1,480円（同）。

　営業時間は11時～23時。