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池袋のキットカットショコラトリーに限定新商品-フルーツの果実感が特徴

「キットカット I LOVE FRUITS(アイ ラブ フルーツ)」

「キットカット I LOVE FRUITS(アイ ラブ フルーツ)」

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 西武池袋本店(豊島区南池袋1)地下1階の「キットカット ショコラトリー」(TEL 03-5949-2026)で3月7日、「キットカット I LOVE FRUITS(アイ ラブ フルーツ)」が発売された。

キットカットショコラトリー限定販売の「キットカット サブリム ホワイト」

 同ショップは、「ル パティシエ タカギ」オーナーシェフの高木康政さんが全面監修した「キットカット」スイーツ専門店。全国で5店舗を展開しており、今回発売した商品は西武池袋店と大丸東京店の限定発売。

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 「食材の魅力を引き出すチョコレート」がテーマの「 I LOVE~~」シリーズの第1弾商品として、高木シェフが開発。「果実パウダーをふんだんに使い、フルーツが持つ特徴的な果実の甘さや酸っぱさと、まろやかなチョコレートの甘みを絡ませ、食材の魅力を表現した」という。

 味のラインアップは「ストロベリー」「ブルーベリー」「ラズベリー」「ココナッツ」「パッションフルーツ」の5種類。各2個が入った計10個入りのボックスで販売する。価格は2,300円。1日100個限定。

 「素材、製法、味のバリエーションの絶妙なバランスが鍵となる商品。そのために、フルーツの種類と果実パウダー量について、何百通りもの組み合わせを試した。量が多ければ良いというものでもないが、果実パウダーをぜいたくに使う商品は、キットカットショコラトリーだからこそ実現できたもの」と高木シェフ。「フルーツとチョコレートの絶妙なマリアージュをお楽しみいただければ」とも。

 営業時間は10時~21時(日曜・祝休日は20時まで)。

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