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池袋に麻布十番の老舗「天のや」の「だし巻きたまごサンド」、初の専門店

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池袋に麻布十番の老舗「天のや」の「だし巻きたまごサンド」、初の専門店

「天のや」の「たまごサンド」

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 西武池袋本店(豊島区南池袋1-28-1)地下1階おかず市場に3月25日、たまごサンド専門店「甘党の老舗 天のや」がオープンした。

西武池袋本店地下1階にオープンした、たまごサンド専門店「甘党の老舗 天のや」

 麻布十番にある創業80余年の老舗和菓子店「天のや」(港区)の「たまごサンド」を販売する同店。「ミシュランガイド2015」で、「ビブグルマン(コストパフォーマンスが高い食事を提供する調査員おすすめのレストランに与えられる称号)」にも認定されている。

 同店の「たまごサンド」は、ふわふわの食感で和風に仕上げた「だし巻き玉子」が特長。店主が作る「秘伝のだし」と、関西メーカーのしょう油を使っており、マスタードをピリッときかせた「大人のためのたまごサンド」になっている。

 今回、池袋本店で出店を機に、本店での持ち帰りは終了。今までは売切れ必至の商品であったが、イートインとテークアウトをしっかりと分けることで、「品切れを防ぐ」という。

 商品は、「レギュラーサイズ(12カット)」(1,180円)と、今回はじめて販売する「ハーフサイズ(6カット)」(701円)。

 営業時間は10時=21時(日曜・祝日は20時まで)。

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