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池袋で「みやぎ仙台牛祭」  宮城ふるさとプラザで試食会や直売会など

池袋で「みやぎ仙台牛祭」  宮城ふるさとプラザで試食会や直売会など

試食会で登場する仙台牛のサイコロステーキ

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  東池袋の宮城県アンテナショップ「宮城ふるさとプラザ」(豊島区東池袋1)で2月4日・5日、「春だよ!みやぎ仙台牛祭」が行われる。

「仙台牛のぎばさ和え」

 仙台牛をさまざまな形で味わう試食会や、5等級の仙台牛肉を販売する直売会を展開するほか、1月28日・29日に開催した「宮城の食コン~宮城のおすすめ選手権~」で入賞した商品をそろえる同イベント。

 会期中、12時~13時・14時~15時には、5等級の仙台牛を「サイコロステーキ」で提供する試食会を行う。

 11時~18時は、「旬食市場~全国唯一最高級を誇る仙台牛の販売会~」を行い、16時~17時・17時30分~18時30分は仙台牛と「宮城の食コン~宮城のおすすめ選手権~ 入賞商品」に合わせた宮城の地酒を紹介する試飲会を予定する。宮城産イチゴ「もういっこ」の試食販売会(数量限定)も行う。

 2月4日13時~14時・15時~16時は、仙台牛とアンテナショップ販売商品を使ったおすすめレシピ「仙台牛のぎばさ和え」の試食会を開く。

 同5日は、13時~14時・15時~16時に、フードクリエイター・青木敦子さんの仙台牛を使ったオリジナルレシピの料理ショー&試食会を行う。18時30分~20時30分には、宮城ふるさとプラザ2階「伊達(だて)の牛たん本舗」で仙台牛と仙台名物「牛たん焼き」、宮城の地酒を用意したイベントを開き、蔵元の石越醸造(登米市)によるトークショーを行う。定員は限定30人、要事前申し込み。参加費は4,500円(県産品土産付き)。

 営業時間は11時~20時。イベント当日は会場で入場整理券を配布する。

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