ルミネ池袋(豊島区西池袋1)に4月6日、台湾ティー専門店「Gong cha(ゴンチャ)」がオープンする。
2006 年に台湾で開業し現在は世界各国で1500店以上展開する同カフェ。日本には2015年に原宿表参道でオープンし、現在首都圏には10店舗を展開。
台湾のお茶どころ「阿里山」などの4種類の台湾ティーをベースに、茶葉ごとに最適な発酵・抽出プロセスを徹底するという。パール(タピオカ)など5種類を超えるトッピングや、ドリンクの甘さや氷の量など、全て好みに合わせてカスタマイズできる。
同店おすすめのドリンクメニューは、「ブラックミルクティー+パール」「ウーロンミルクティー+アロエ」「ハニーグレープフルーツジュース+バジルシード」(以上490円)、「マンゴー阿里山ティーエード+ナタデココ」(570円)など。
「パイナップルケーキ」「マンゴーケーキ」(以上250円)などのスイーツメニューも用意。同店では、卵料理専門店「eggcellent」とコラボした「エッグタルト」(250円)も限定販売。イートインでは、同店オリジナルの「ミルクフォーム」を添えたエッグタルト(320円)も提供する。
4月6日~8日にはオープン記念として、ドリンク購入の各日先着50人にオリジナルティーリーフを進呈する。
営業時間は11時~22時30分。