巣鴨のかき氷専門店「かき氷工房 雪菓」（豊島区巣鴨3）が4月2日、春限定メニュー「SAKURA」の販売を始めた。

いちごまみれ

　富士山の天然氷を使い、フワッとした食感に削った氷や、生の果物から作る手作りのフルーツシロップで提供する同店。トッピングも用意し、無料の手作り練乳が人気だという。

　今年の「SAKURA」は、レアチーズシロップをベースにしたシロップが全体にかかり、中には同じく桜の風味のするミルクと桜のフロマージュブランを入れ、トップには桜ホイップ、桜ゼリー、リーフチョコで飾り付けた。

　生のイチゴ約11個、シロップも含めると1パック半のイチゴを使う期間限定「いちごまみれ」（1,500円）も5月上旬まで販売予定。

　営業時間は11時～17時。月曜定休。