ランチ限定のハンバーガーショップ「Cheeers BURGER(チアーズバーガー)」(豊島区西池袋1)が10月11日、池袋にオープンした。
お好み焼き店「花火」のランチを間借りしての開業で、テークアウトにも対応。店主の高野さんは「大人の秘密基地をコンセプトに目の前の鉄板で焼き上げるハンバーガーライブが楽しめる。見た目・香り・音でも楽しめる体験型グルメバーガーとなっている」とアピールする。
メニューは、「チリチーズバーガー」(1,200円)、「クラッシックハンバーガー」(950円)、「アボガドチーズバーガー」(1,250円)、「チリチーズドッグ」(950円)、「ホットドッグ」(850円)など。ハンバーガーとホットドッグにはフレンチフライが付く。
肉で肉を挟んだハンバーガー「クレイジーバーガー」(2,000円)は、下からパティ、チェダーチーズ、ハッシュドポテト、ベーコン、大量の追いチェダーチーズソース、フライドオニオン、パティを挟んだメニューで、フレンチフライとピクルスを添え提供。カスタムとしてバンズ(150円)、トマト&レタス(100円)、パティ追加(350円)も用意する。
トッピングのメニューは、フライドオニオン(50円)、チーズ、ハラペーニョ(以上100円)、自家製チリコンカン、アボカド、モッツァレラチーズ、グリルベーコン(以上150円)、ビーフパティ(350円)、チリ&チーズのダブルディップ(250円)。
「チリチーズフライ」(500円)、「チリチーズナチョス」(450円)などのサイドメニューも販売。ジョッキサイズのセットドリンク(100円)や、アルコールメニューも用意する。
高野さんは「期間限定の楽しいメニューも随時更新している。暫定で11月末までの期間限定で営業予定だが、売り上げ次第で今後継続するかを決める」とも。
営業時間は11時~14時。