プロントの新業態「イケビズカフェ」（豊島区西池袋2）が12月1日、IKE・Bizとしま産業振興プラザ1階にオープンした。

「パンケーキバーガー」

　パンケーキや紅茶（10種類以上）中心のドリンクバー（380円）を提供する同店。全36席にコンセントを設置し、フリーWi-Fiも完備する。

　「IKB17 パンケーキ-ピュアメープルシロップ添え-」（1枚＝650円、2枚＝1,000円）は、マスカルポーネクリームと卵、生クリーム、アカシア蜂蜜を混ぜ合わせた生地を使いじっくり焼き上げ、外はさっくり、中はしっとり食感に仕上げたメニュー。カナダケベック州産ピュアメープルシロップとバターを添えて提供する。

　「北海道産小麦を使ったもっちり食パン-あまおうイチゴジャム-」（380円）、「クロックマダムトースト」（680円）、「みんな大好き！ピザトースト」（500円）、「あんバタートースト」（480円）、「厚切りメンチカツサンド」（650円）なども販売する。

　テークアウトにも対応する「パンケーキバーガー」（580円）は、ストロベリーとりんごのキャラメリゼのフレーバー2種から選ぶことができる。

　営業時間は8時～20時。最終月曜定休（祝日の場合は前週月曜定休）。