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池袋のプリンスホテルで「ストロベリースイーツビュッフェ」

「ストロベリースイーツブッフェ」提供メニュー(イメージ)

「ストロベリースイーツブッフェ」提供メニュー(イメージ)

 「ストロベリースイーツブッフェ&アフタヌーンティー」が1月7日から、サンシャインシティプリンスホテル(豊島区東池袋3)「カフェ&ダイニングChef's Palette」で始まる。

ストロベリーアフタヌーンティー

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 ブランドイチゴ「とちおとめ」を使ったスイーツやセイボリー(軽食)をビュッフェとアフタヌーンティーで提供する。

 ビュッフェでの提供は土曜・日曜・祝日限定で、提供するのは16種のスイーツと15種の食事メニュー。一口サイズのスイーツや、搾りたての「いちごモンブラン」、注文を受けてから目の前で仕上げるアイスクックの一皿盛りスイーツ、全長約50センチの「いちごショートケーキ」、ストロベリーソースのローストポーク、ベリービーツを使ったストロベリーサンド、イチゴとシーフードのマリネなどを用意する。

 アフタヌーンティーは平日限定。イチゴ畑をイメージした皿にのせたスイーツ9種や、セイボリーを用意する。

 ビュッフェの開催時間は12時〜21時。アフタヌーンティーは2部制で、開催時間は、11時30分〜13時30分、14時30分〜16時30分。

 料金は各5,000円。要予約。5月14日まで。