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東武池袋で「秋の大北海道展」-そっくりスイーツ弁当と本物の弁当セットも

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東武池袋で「秋の大北海道展」-そっくりスイーツ弁当と本物の弁当セットも

海鮮や肉の弁当と、それをスイーツで再現したセット

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 東武百貨店池袋店(豊島区西池袋1)8階催事場で9月18日から、「秋の大北海道展」が行われる。

海鮮弁当を再現したスイーツ弁当

 「今だけ食べられる、ここでだけで買える」をコンセプトに、東武百貨店のバイヤーが集めた北海道グルメを販売する同イベント。期間合計で95店舗が出展し、海の幸、ラーメン、弁当、スイーツや、同展のために開発されたオリジナルメニューなどを販売する。

 同展の目玉企画は、海鮮や肉の弁当と、それをスイーツでそっくりに再現したセット。「なにこれ?ツインセット(海鮮)」(1,980円、確実限定50個)は、まぐろ、新物いくら、蒸しうに、あぶりホタテという内容の海鮮弁当と、それをマロンペースト、ゼリー、ピスタチオペースト、洋梨などで再現したスイーツ弁当という内容。

 「豊平館(札幌市)」のステーキ弁当と、洋菓子店「ミセス・ニューヨーク(札幌市)」がコラボした「なにこれ?ツインセット(ステーキ)」は、道産牛のヒレ肉と甘辛の開拓しぐれが乗ったステーキ弁当を、ステーキに見立てたいちごムースとチョコスポンジや、スポンジクラム、シュークリーム、エクレア、生チョコで再現。

 9月24日までのイートインメニューは、今は閉店し「幻の名店」と呼ばれている「らーめんの駅」が創業50周年で復活し作る「みそラーメン」(896円)や、稚内市の「すし処 美奈味」が提供する宗谷海峡にこだわった 「わっかない握り」(3,672円)を用意。

 北海道グルメの弁当では、「活ゆで花咲と活ゆで毛がにの食べ比べ弁当」(2,565円、各日限定100個)、「新物三大サーモン鮨(時鮭、紅鮭、秋鮭)」(1,593円、各日限定150個)、「北海道別製ステーキ弁当」(3,240円、各日限定100個 )、「大ぼたん海老豪快ちらし弁当」(2,401円、各日限定50個)、「ステーキ・豚丼食べ比べ弁当」(1,998円、 各日限定100個 )などを販売。

 北海道スイーツは、富良野産のかぼちゃをくりぬき、チーズケーキにした「パンプキンフロマージュ」(100グラム=216円、各日限定10ホール)や、牛乳プリンの液を染み込ませチーズクリームをサンドして焼き上げた「パンプディング フロマージュ」(864円、各日限定200個)、「クロワッサンドーナッツ(ピスタチオ、ホワイトチョコ、ストロベリージャム)」(201円~)など用意。

 開催時間は10時~20時(最終日は18時閉場)。9月30日まで。

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