東池袋のそば居酒屋「吟醸料理・そば ふくろう」（豊島区東池袋3、TEL 03-5396-3434）で現在、「獺祭」など日本酒含めた10種類飲み放題の「春爛漫（らんまん）！ポン酒ナイト」が行われている。

「焼酎バイキング」も開催

　「吟選」した食材と「酒かす」「塩麹（こうじ）」「しょうゆ」「みそ」など日本の発酵調味料で作る「吟醸料理」と、生そばを提供する同店。

　料理に合う日本酒や焼酎を数多く用意しているのが特長で、「日本酒の知識が豊富なスタッフとの会話とともに、後味の良い夜をプロデュースする」と同店。飲み放題は1,280円で60分制。

　飲み放題のラインアップは仕入れにより変わり、「来店の度に新しい発見があるよう、趣の異なる銘酒用意する」という。同時開催で焼酎・泡盛・梅酒の全14品が飲み放題となる「焼酎バイキング」も開催する。

　営業時間は17時～23時（土曜・祝日は16時～22時）。日曜定休。4月30日まで。