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池袋に「串揚げブッフェ くし畑」 メニュー30種類以上をセルフ揚げ

池袋に「串揚げブッフェ くし畑」 メニュー30種類以上をセルフ揚げ

串揚げメニュー

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 池袋に「串揚げブッフェ くし畑」(豊島区東池袋1、TEL 03-5957-5878)がオープンして1カ月が過ぎた。

8種のタレと、6種のアレンジ塩を用意

 野菜を中心に、肉や魚介などさまざまな串素材を常時30種類以上用意する同店。80分の時間制の食べ放題となっており、選んだ串揚げは自分で揚げることができる。

 経営は、「しゃぶしゃぶブッフェ しゃぶ葉」、「辛ちー鍋 とんがらし」、ブッフェレストラン、フードコート、和食店など展開するニラックス(武蔵野市)。

 串揚げは、8種類用意するタレと、天日塩をベースにした6種のアレンジ塩で食べられる。そのほか、サラダデリ、カレー、ミネストローネスープ、うどん、マカロニグラタン、茄子ときのこのアラビアータ、デザート&フルーツ、ソフトクリーム&アイスも用意する。

 串揚げの野菜メニューは、玉ネギ・レンコン・カボチャ・サツマイモ・ナス・エリンギ・ヤングコーン・ブロッコリー・オクラ・ジャガイモなど。

 鶏肉(モモ)・鶏肉(ささ身)・豚肉(ロース)・ハム・ミートボール・ウインナー・エビ・ワカサギ・たこ焼き・チヂミ・厚揚げ・水ギョーザ・エビワンタン・たい焼き・パイナップルなどのメニューや、ディナー限定串揚げとして、ズッキーニ・アボカド・大根・シイタケ・牛肉(モモ)・ホタテ・チーズINちくわも用意する。

 ソースは、バジル・パクチー・おろしポン酢・みそカツ・とんかつソース・タルタル・サルサなど。アレンジ塩は、カレー塩・ケイジャン塩・チリペッパー塩・抹茶塩・ペッパー塩など。

 料金は、大人がランチ=1,480円、ディナー=2,480円、小学生はランチ=980円、ディナー=1,180円。土曜・日曜・祝日は100円増し。ソフトドリンクバーは250円で、アルコール飲み放題は、男性=1,500円、女性=1,200円。

 営業時間は、ランチ=11時~17時、ディナー=17時~23時。

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