![「熟成能登豚カツカレー」(左上)、「白えび・のどぐろ入り百万石幸盛弁当」(右上)、「のどぐろのたたき」(左下)、「能登ブルーベリーとルビーロマン」(右下)](https://images.keizai.biz/ikebukuro_keizai/headline/1616573249_photo.jpg)
「新潟・長野・富山・石川・福井の味と技 信越・北陸展」が3月25日から、東武百貨店池袋本店(豊島区西池袋1)8階催事場で始まる。
食の62店、工芸品の21店を展開。5県の特産品や、コラボレーションメニュー、春限定の商品、弁当・総菜・スイーツなど現地の味を販売する。東武オンラインショッピングでは「信越・北陸展」の約70種類を用意する。
イートインでは、信州の特産品の安養寺みそと、石川県のご当地食の金沢カレーを組み合わせた「長野【麺匠 佐蔵】×石川【金沢ゴールドカレー本店】特製濃厚味噌カレー麺」(1,150円)や、石川「金沢ゴールドカレー本店」の「熟成能登豚カツカレー」(968円)、石川「マルガージェラート」の「能登ブルーベリーとルビーロマン」(501円)などを提供する。
石川「金澤おでん 赤玉本店」の「金澤 春おでん」(901円)は、春の食材の竹の子とふき、桜型をあしらったかまぼこなどが入った限定商品。
甘味では、石川「きんつば 中田屋」の「きんつばさくら(3個)」(638円)、「きんつば(5個)」(897円)、新潟「御菓子司 羽入」の「越後姫いちご大福」(346円)などを販売する。
弁当では、福井「一乃松」の「せいこ蟹漁火寿し」(1,890円)、石川「加賀 西善」の「白えび・のどぐろ入り百万石幸盛弁当」(1,951円)などを用意する。
海の幸の商品は、富山「丸龍庵」の「ますの寿司」(1,601円)、福井「若廣」の「焼き鯖すし」(1,188円)、石川「逸味 潮屋」の数量限定「のどぐろのたたき」(3,240円)など。
開催時間は10時30分~19時。今月30日まで。