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西武池袋に「しゃぶしゃぶ 将泰庵」 一人一台鍋を設置、「飲めるハンバーグ」も

しゃぶしゃぶのコース

しゃぶしゃぶのコース

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 1人に1口の鍋を設置した「しゃぶしゃぶ 将泰庵」が5月14日、西武池袋本店(豊島区南池袋1)8階にオープンした。

単品での肉の追加も

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 「肉の匠 将泰庵」「飲めるハンバーグ」などを展開する将泰庵(千葉)の新業態。肉は国産牛とA5ランク黒毛和牛、松阪牛の3種類から選べる。国産豚肉を使ったしゃぶしゃ御膳も用意。「飲めるハンバーグ」も提供する。

 メニューは、「A5ランク特選黒毛和牛のしゃぶしゃぶ御膳(100グラム)」(3,168円)、「国産牛のしゃぶしゃぶ御膳(同)」(2,068円)、「厳選 松阪牛のしゃぶしゃぶ御膳(同)」(4,290円)、「将泰庵名物!飲めるハンバーグ御膳(和風おろしポン酢)」(1,848円)など。単品での肉の追加や焼肉重、すき焼き重も用意する。

 全てのメニューに3種類の小鉢と、お代わり無料のご飯、わん物が付くほか、ランチタイムにはソフトドリンクをサービスする。

 緊急事態宣言中の営業時間は11時30分~20時(ランチは15時まで、土曜・日曜・祝日は10時30分~)。通常営業時間は11時30分~23時(同)。

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