「0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 池袋東口店」(豊島区東池袋1)が11月3日、池袋にオープンする。
仙台のホルモン焼肉店「ときわ亭」と飲食事業などを展開するGOSSO(渋谷区)が全国に展開し、 池袋東口店で77店目となるホルモン焼き肉店。店では、国産豚のホルモンや、全席に設置した客自身で注げる飲み放題サワーサーバー「0秒レモンサワー」を用意する。
「0秒レモンサワー」は60分550円で利用でき、330円で30分延長もできる。好みの味にアレンジできる8種類のフレーバーシロップや、「冷凍レモンサワー」(110円)も提供する。
メニューは、国産豚の小腸、大腸、ガツのミックスホルモンを塩だれに漬け込んだ「仙台 塩ホルモン」(439円)、「中落ちカルビ」(769円)、たん元の塊にレモンを挟んだ「“肉塊”レモン牛たん」(1,869円)、「座布団ハラミ トリュフソース付き」(1,099円)、「大炎上!牛すじ焼き」(439円)など。
豚たんメニューでは、薄切りレモンを敷き詰めた「レモンPたんカーペット」(1,429円)や、「爆ねぎPたんカーペット」なども提供する。
11月3日~16日には、オープニング企画で「0秒レモンサワー(60分)」を無料で提供。11月17日~30日には、「仙台塩ホルモン」を無料で用意する。
11月18日までの営業時間は16時~23時30分(11月19日以降の土曜・日曜・祝日は12時から)。