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池袋に「生月餅」専門店が限定出店 パイナップルケーキ販売も

「フォーチュン ムーンケーキ」の生月餅(写真提供=キャセリンハウス)

「フォーチュン ムーンケーキ」の生月餅(写真提供=キャセリンハウス)

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 「スイーツ・生月餅専門店『フォーチュン ムーンケーキ』」が3月27日、東武百貨店池袋本店(豊島区西池袋1)8階の「台湾フェア」に出店する。

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 中国の伝統菓子「月餅」を色鮮やかにしアレンジした「生月餅」を主力商品に、焼き月餅、パイナップルケーキ、ソフトクリームを販売する同店。

 「生月餅」は、半生タイプでミルキーな味付けの「スノースキン」、緑豆を蒸し、バターや砂糖を加え、裏ごしして作る「緑豆ケーキ」(以上486円)の2種類を用意する。

 「スノースキン」の味は、「フランボワーズ×黄金ミルクあん」「ブルー生チョコ×白練りあん」「黒豆きな粉あん×チョコレート」「生クリーム×小倉粒あん」を用意する。

 「緑豆ケーキ」の味は、「とろけるミルクバター×小倉あん」「レモンクリームチーズあん×ブルーベリー」「バラあん×求肥」「生クリーム入り和栗あん×白ねりあん」を用意する。

 営業時間は10時~19時。4月1日まで。

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