「海明け 雪どけ ぐるめぐり 大北海道展」が4月22日、東武百貨店池袋本店（豊島区西池袋1）で始まる。

「握り・海明け」

　15日間の会期を、前半（4月22日～29日）と後半（30日～5月6日）に分け、約90店が出店する。会場には、生きた毛ガニが入った全長約3メートルの舟形水槽を設置。選んだカニはその場でボイルし、イートインスペースで食べるか、持ち帰ることができる。

　前半のイートインメニューは、「幸寿司（すし）」の「握り・海明け」（3,850円、持ち帰り＝3,780円）、「らーめん喜一郎」の「道産四元豚特製チャーシュー麺」（1,680円）、「円山牛乳販売店」の「キャラメルとプリンのレトロパフェ」（1,551円、各日80食）などを用意する。

　前半に販売する弁当商品は、「魚と肉と北海道 蔵」の「幻のブドウ海老（エビ）贅沢（ぜいたく）弁当」（3,975円、各日15食）、「鱗幸食品」の「毛蟹（ガニ）贅沢弁当」（3,456円、同80食）、「北海鮮 海の里」の「サクラマス道産づくし弁当」（3,024円、同40食）など。

　前半のスイーツメニューは、「菓子工房フラノデリス」のチーズスフレの中にカスタードベイクプリンを閉じ込めた「ふらの牛乳プリンフロマージュ」（501円）、「NISEKO CACAO CROWN」のミルクチョコガナッシュをバウムクーヘンの中央に入れ、仕上げに上に載せたブロンドチョコクリームをキャラメリゼしたスイーツ「プレミアム生チョコバーム」（897円）などを用意する。

　このほか、「富良野ぷちぷちバーガー」の「富良野産アスパラガスと越冬じゃがいもと自家製ベーコンの和牛チーズバーガー」（1,620円、各日50食、前半）、「札幌豊平館厨房（ちゅうぼう）」の「十勝和牛ロース食べくらべ弁当」（3,240円、通期）などを販売する。

　開催時間は10時～19時（地下1階3番地コンコースは20時まで）。5月6日まで。