池袋でグルメイベント「ラーメンミュージアム」 全国から8店集結

「ラーメンミュージアム」に登場するラーメン

「ラーメンミュージアム」に登場するラーメン

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 中池袋公園(豊島区東池袋1)で3月19日~21日、グルメイベント「ラーメンミュージアム」が行われる。

さまざまな種類のラーメンが登場

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 2020年池袋に誕生する劇場都市空間への「序章」として解体が控える豊島区旧庁舎と豊島公会堂で3月20日・21日に行う、アート、演芸、アニメ、ライブ、キッズ・プログラム、食などさまざまな文化を一堂に集めたカルチャーイベント「としまミュージアム」の一環。

 登場する店舗とメニューは、2016年ミシュランガイドにも掲載されたブンブンブラウカフェの「青森地鶏醤油ラーメン」、らあめん元「琥珀煮干塩麺」、広島ラーメン 広「汁無し坦々麺」、らー麺 きん「濃厚豚骨魚介醤油ら~麺」、池袋大勝軒「中華そば」など。

 ラーメン総合サイト「超らーめんナビ」で4年連続日本一のど・みそ「濃厚東京スタイルみそらーめん」や、神奈川のラーメン店「カミカゼ」と「G麺7」がタレを作り「麺屋庄太」がスープを担当するコラボラーメン「焦葱豚バラ塩そば」、喜多方ラーメンインスパイアの「手打 焔」と栃木のラーメン店・手打 手網がコラボする「手打ちコラボラーメン」なども登場。

 ラーメンは1杯850円(予定)。ビールやハイボールなども用意する。開催時間は10時~20時(20日は21時まで、21日は8時30分~19時)。

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