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池袋にジャンドゥーヤ専門店が限定店  エーデルワイスの新ブランド

「ナッティーショコラクッキー」

「ナッティーショコラクッキー」

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 東武百貨店池袋本店(豊島区西池袋1)地下1階スイーツエリア「HANA 3 TERRACE(ハナサンテラス)」に3月15日、ジャンドゥーヤ菓子専門店「ジャンディーノ」が期間限定オープンする。

ナッティーブラウニー

 洋菓子ブランド「エーデルワイス」(兵庫県神戸市)が昨年に立ち上げた新ブランド。「ジャンドゥーヤ」は、イタリア・トリノの伝統的なショコラといい、ローストしたヘーゼルナッツを細かくひいてチョコレートと合わせた物で、香ばしさと濃厚な風味が特徴という。

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 販売する「ナッティーショコラクッキー」(4個入り=810円、8個入り=1,512円)は、とろける食感が特徴というャンドゥーヤクリームとザクザク食感のクッキーを組み合わせた商品。

 「ナッティーブラウニー」(同=1,080円、同=1,620円)は、ジャンドゥーヤとクーベルチュールチョコレートの2種類のショコラを組み合わせたブラウニー。生地に生クリームを加えることで、外側はサックリ、中はしっとりに焼き上げたという。

 営業時間は10時~21時(日曜・祝日は20時まで)。3月21日まで。