カレースタンド「ディギンインザカリー」(豊島区東池袋2)が6月10日、池袋にオープンした。
コンセプトは「週7カレー」で、ルーの水や油・材料、スパイスの調合バランスなどにこだわり、毎日食べても飽きのこない体に優しいカレーを目指したほか、注文から2分以内の提供を目標としている。
メニューは「チキンカリー」「野菜カリー」(以上Sサイズ=750円、M=850円、L=950円)。トッピングはベーコン(50円)、ゆで卵(100円)、チーズ、野菜(以上150円)、パクチー(普通=100円、大=200円)。
今後は多店舗展開や、ルーのレトルト商品開発を視野に入れているという。担当者は「東池袋の少し離れた場所にあるが、皆さまに愛されるカレー専門店を目指していく。ご来店をスタッフ一同お待ちしている」とアピールする。
営業時間は11時30分~16時(日曜定休)。