「餃子のテムジン」（TEL 03-6912-6601）が駅ビル「エソラ池袋」（豊島区西池袋1）6階にオープンして1カ月が過ぎた。

餃子のテムジン「焼き餃子」

　1963（昭和38）年に開店し、福岡をメインに店を展開するギョーザ店。ふんだんな野菜と牛のミンチを使ったギョーザは、全て手作りにこだわる。一口サイズで、たれは手作りの酢しょうゆを使うほか、ゆずこしょうを入れるのが特徴。

　ギョーザのメニューは、「焼き餃子」（480円）、「水餃子」「揚げ餃子」（以上680円）、「チゲスープ餃子」「とんこつスープ餃子」「みそスープ餃子」「台湾スープ餃子」「大辛スープ餃子」（以上950円）。

　「酢もつ」（480円）、「大手羽唐揚げ」（850円）、「手作り若どり唐揚げ」「特製メンチカツ」（以上880円）、「国産牛ホルモン炒め」（1,180円）、「ソーセージ5種盛り」（780円）なども提供。アルコールメニューは、ビール、ハイボール、サワー、焼酎、ワインなど。

　営業時間は11時～23時。