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池袋にラーメン店「拉麺 久留米 本田商店」 久留米ラーメンやイベント限定メニューも

ホンダラーメン1号「純味」玉子入り

ホンダラーメン1号「純味」玉子入り

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 ラーメン店「拉麺 久留米 本田商店」が6月19日、池袋の複合商業施設「楽園タウン池袋店」(豊島区南池袋1)にオープンする。

「ホンダラーメン2号『元味』玉子入り」

 「東京ラーメンショー」で活躍した「ご当地ラーメン」「ご当人ラーメン」が出店する企画「東京ラーメンショーセレクション 極み麺」の第2弾として期間限定で登場。国内では福岡以外での初の路面店出店。久留米ラーメンや、イベントのみで販売してきたメニューも提供する。

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 「ホンダラーメン1号『純味』玉子入り」(900円)は、継ぎ足し続ける熟成「呼び戻しスープ」に、コシと風味が特徴の「自家製麺」、トロトロの食感だという「自家製焼豚」、半熟味卵が入ったラーメン。

 「ホンダラーメン2号『元味』玉子入り」(950円)は、「本田商店の原点」だという「丸福ラーメン」を再現。「丸福ラーメンの定番・ニンニクチップ」が入り、コクと香ばしさを引き出す。

 「ホンダラーメン3号『眞味』玉子入り」(1,100円)は、黒マー油・白マー油・唐辛子みそ入りのラーメン。

 営業時間は11時~22時。2021年3月末までを予定。

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