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西武池袋に生ブッセ専門店「MOON」 モロゾフが東京に期間限定で初出店

生ブッセ専門店

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 生ブッセ専門店「MOON」が3月15日、西武池袋本店(豊島区南池袋1)地下1階北口特設会場に期間限定出店する。

生ブッセ

 洋菓子メーカー「モロゾフ」(兵庫県神戸市)が展開する洋生菓子「生ブッセ」に特化したブランド。2020年11月に博多でオープンし、東京には初出店。「生ブッセ」はしっとりとろけるビスキュイに、滑らかさとコクを出したクリームをサンドした商品。

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 「MOON クリームチーズケーキ」は、ミルキーな味わいのデンマーク産クリームチーズを使った商品。「MOON カスタードプリン」(以上180円)は、2層に充填(じゅうてん)したプリン風味のクリームとキャラメリゼのアクセントが特徴。「MOON モンブラン」(200円)は、熊本県産利平栗ペーストを加えたクリームをサンドした。

 季節限定商品の「MOON 抹茶金時」は、京都府産の宇治抹茶を使ったクリームに、あずきクリームを入れた商品。「MOON ストロベリーショートケーキ」(以上200円)は、福岡県産のあまおうイチゴを使ったクリームと、ホイップクリームをサンドした。

 自粛期間中の営業時間は10時~19時30分。今月22日まで。

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