ラーメン店「六厘舎 池袋店」(豊島区南池袋1)が6月15日、ヨドバシHD池袋ビル8階にオープンした。
東京ラーメンストリート店、東京ソラマチ店、大崎店、上野店、羽田空港店に次ぎ、約6半ぶりの出店となる同店。
看板メニューのつけめんは、濃厚スープに極太麺を合わせる。極太麺はゆで上げた後に一度冷水で締め、麺本来のコシを出し提供する。麺を食べ終えた後スープに加える割汁は、魚だしにゆずを合わせる。
メニューは、「つけめん」(950円)、つけめんに豚ほぐしと味玉を加えた「特製つけめん」(1,250円)、「生七味つけめん」(1,050円)、豚骨しょうゆスープと中太麺が特徴の「中華そば」(850円)など。
営業時間は11時~22時。