串揚げ専門店「串亭 ヨドバシ池袋東口店」（豊島区南池袋1、TEL 03-6384-7505）が6月15日、池袋にオープンした。

「串亭 ヨドバシ池袋東口店」のメニュー

　全国各地から取り寄せた旬の食材を使い、素材ごとに異なる揚げ時間や温度で職人が揚げる創作串揚げを提供する同店。池袋エリアではルミネ池袋に次ぐ2店舗目。

　「おまかせコース」は串メニューを1本一律385円で提供する。メニューは、「黒毛和牛サーロイン」「天使のエビ」「スナップエンドウのベーコン巻きあられ揚げ」「カツオのたたき」「霧島豚ロース青唐みそ」「旬の国産アスパラ一本揚げ」「半熟うずら卵トリュフ塩」「シャケいくら」「ホタテひろうす」「つぶ貝とマッシュルームのガーリックバター」「すだち香るキス」「カキ」「カマンベールチーズハニーペッパー」などを用意する。

　ランチメニューは、「夢の大地 とんかつ御膳」（1,430円）、「サーロイン牛カツ御膳」（1,650円）、「串揚げ御膳」（1,650円）などを用意する。

　営業時間は11時～23時。