東武百貨店池袋店(豊島区西池袋1)で7月14日~20日、立教大とコラボした夏祭りイベント「Ennichi(縁日)@友(ゆう)縁地(えんち)」が開催される。
百貨店に10~20代の若者があまり見受けられないという現状を、同大経営学部でマーケティングを学ぶ学生の若い感性で企画したイベントを実施することで、若者の来店を促し変化させることを目的に開催。
同店のマーケティングを切り口とした産学連携イベントは今回が初。学生らによる若者の消費行動分析の結果、若者は「衣」より「食」に対する消費に積極的で「食」を通じたコミュニケーションを重視する傾向があることが判明。そこで、友人とシェアして楽しむ「コラボメニュー」や、仲間と一緒に盛り上がることができる盆踊りを今風にアレンジした「ボンダンス★」を企画した。
コラボメニュー企画では7月14日~8月3日、レストラン街ダイニングシティ「スパイス」で4種のメニューを、8階屋上軽食コーナーで4種のメニューを、それぞれ提供。
メニューは、「VENT DE LUDO ベーカリーカフェ&レストラン」の約32センチの特大フォッカッチャのサンドイッチ「みんなで“ガブっと”イベリコッチャ」(要予約、2,980円)、不二家レストランの、3種の味が楽しめるホットケーキ「みんなで“別腹”ホットケーキパラダイス」(各日限定20食、1,200円)、「お子様ランチ(大人風)」( 各日限定20食、1,500円)など。
肉専門店「スギモト」が手掛ける熟成肉レストラン「Old Manhattan」では、ドライエイジング製法で熟成させた希少部位「イチボ」4~5人前を焼き上げた「丸ごとイチボの立教スペシャル」(平日限定、要予約、1万円)を用意。
7月16日~18日の17時~19時30分には、8階屋上で野外ダンスイベント「ボンダンス★」を実施。和太鼓団体の演奏とアップテンポな曲をミックスし音楽に乗せて踊るイベントで、早稲田大学からの友情出演も予定する。そのほか、店内の「学生おすすめ」の6カ所を回遊するうちわ型スタンプラリーも実施する。
営業時間は各店舗により異なる。