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ルミネ池袋屋上庭園にBBQビアガーデン 魚介&ステーキのグリル料理提供

魚介&ステーキのグリル料理をBBQスタイルで提供

魚介&ステーキのグリル料理をBBQスタイルで提供

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 ルミネ池袋(豊島区西池袋1)の屋上庭園「イケレスガーデン」に5月26日、BBQビアガーデン「ザ ルーフトップ バーベキュー ビアガーデン」が期間限定でオープンする。

 「Surf & Turf」をコンセプトに、魚介&ステーキのグリル料理をBBQスタイルで提供。海と陸の味を同時に味わえるコースとして、魚介は「有頭BBQシュリンプwithケイジャンソース」や「ホタテ貝のハーフシェルwithジンジャーバター醤油(しょうゆ)」を、ステーキは「ホワイトBBQチキン」や「国産牛肩ロースのビーフステーキ」などを提供。コースの最後にセルフメードの「プルドポークバーガー」も用意する。

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 店内はニューヨーク州のサーフタウン「モントーク」をイメージし、ペールトーンで統一したインテリアなどで「スローな空間」を演出するという。

 コースは120分制で、「スタンダードコース」(4,000円)、「プレミアムコース」(5,000円)、5月26日~6月30日限定の「ライトコース」(3,500円)を用意する。

 コースに含まれる飲み放題は90分制で、「一番搾り フローズン生」「フランジア・ワインフローズン」「スミノフレモネードフローズン」、各種カクテル、ソフトドリンクなどを提供する。

 営業時間は16時~22時30分(7~8月と土曜・日曜・祝日は12時~)。10月1日まで。

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