全国各地のブランド卵を販売する期間限定店「幻の卵屋さん」が2月25日、JR池袋駅南口改札前にオープンした。

ブランド卵を産地から直送し販売

　店をプロデュースするのは池袋で「たまごかけごはん祭り」を開催してきた「日本たまごかけごはん研究所」。

　北海道から沖縄まで、毎日20種前後の産みたてのブランド卵を産地から直送し販売する。種類は日替わりで、期間合計90種を販売予定。価格は全て6個800円。

　ゆずや酒かすの風味がする卵や、「白身がカニの味がする」という卵も用意。1個600円相当のプレミア卵が並ぶ日もあるという。「日本たまごかけごはん研究所公式醤油（しょうゆ）」も数量限定で販売する。

　営業時間は10時～21時（最終日は18時閉店）。3月7日まで。