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池袋に「幻の卵屋さん」限定店 全国各地のブランド卵を日替わりで販売

「幻の卵屋さん」

「幻の卵屋さん」

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 全国各地のブランド卵を販売する「幻の卵屋さん」が現在、東武池袋駅構内AZLM池袋に期間限定出店している。

「日本たまごかけごはん研究所公式醤油」

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 「たまごかけごはん祭り」を開催してきた「日本たまごかけごはん研究所」が運営する同店。

 期間中、「たまごかけごはん祭り」歴代グランプリたまご「日本一こだわり卵」(兵庫県)、「夢王」(兵庫県)、「ゆずたま」(高知県)など、全国各地のブランド卵約110種類を、毎日数十種日替わりで販売する。6個入りのパックに自由に詰め合わせることができ、価格は900円。「日本たまごかけごはん研究所公式醤油(しょうゆ)」(1,100円)も販売する。

 「日本たまごかけごはん研究所」代表理事の上野貴史さんは「生産者支援の取り組みなので、おいしいたまごを食べ比べて、違いを楽しみながら応援してもらえたら」と話す。

 営業時間は10時~20時(最終日は18時まで)。4月22日まで。

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