大塚に10月17日、「原価ビストロBAN！」（豊島区南大塚3、TEL 03-5952-1109）がオープンする。

「肉盛り合わせ 選べる3種」

　入場料（500円、2時間制）を支払うことで、「お酒を原価で、本格フレンチをリーズナブルな価格で提供する」という同店。飯田橋店、八丁堀店に続いて3店舗目。

　アルコールメニューは、ビール（150円）、ハイボール（80円）、カクテル（80円～）、ボトルワイン（800円）など。生クラフトビール4種類（よなよなエール・オンザクラウド・ブルックリンラガー・アフターダーク）も用意し、300円台で提供するという。

　料理のメニューは、「和牛カルパッチョ」（1,200円）、「低温調理した蝦夷鹿のレバー刺し」（750円）、低温調理の「黒毛和牛のローストビーフ」（1グラム＝15円～）など。

　今月31日までは、「肉盛り合わせ 選べる3種」（3,000円）を1,500円で提供。ローストポーク、ラムチョップ、イチボ、マグレ鴨（かも）、牛タン、ジビエなどが選べ、それぞれの肉に合わせたタレと薬味を用意するという。

　営業時間は17時～23時。日曜定休。